肉类冷冻库 食品厂速冻 中央厨房冷藏库建造 肉类加工、食品生产及中央厨房的核心仓储保障，离不开专业的冷藏冷冻冷库搭建。肉类冷冻库、食品厂速冻库、中央厨房冷藏库，作为食品加工产业链中关键的温控仓储设施，其建造质量与合理设计，直接关乎食品新鲜度、品质安全与企业的运营成本，是食品类企业的核心基建。

冷冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温速冻。般速冻冷库的要求是冷却后的食品应立即速冻；食品应在极短的时间内通过Z大冰晶区；当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。